Cascina Zucchetta è una piccola azienda agricola a conduzione familiare che, da generazioni, si dedica all'allevamento delle mucche da latte e produce artigianalmente latte, burro e soprattutto formaggi: la pregiata toma di Lanzo, la toma al peperoncino e la toma del lait brusc.
Nei nostri prodotti non vengono utilizzati nè addensanti, nè coloranti, nè conservanti.
Ci potete trovare a San Carlo C.se (TO), a due passi da Ciriè. In estate il nostro alpeggio è al Pian della Mussa (Pian della Ciamarella).